Nachdem wir die Festtage mit oft opulenten Festessen hinter uns gelassen haben, spüren wir nicht selten das Verlangen nach Gerichten der einfachen, klassischen Küche. Natürlich wollen wir fit ins neue Jahr starten, gesünder essen und vielleicht sogar etwas abnehemen. In den Medien findet man hierzu reichlich Informationen. Die erste von zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung lautet: Vielseitig essen!

Geschmorte Rinderroulade "klassisch"
Dieses aus Scheiben der Rinderkeule geschnittene Gericht wird oft regional verschieden zubereitet, wobei der Unterschied sich hauptsächlich in der Füllung bemerkbar macht. Zwiebeln, Senf und Saure Sahne werden jedoch bei den meisten Rezepten verwendet.

Wie sie in der Rhön zubereitet wird probieren Sie am besten bei uns.

Ist bei Ihnen am 14. Februar  Valentinstag?

Sicherlich wird dieser Anlass häufig kommerziell missbraucht. Aber sind es nicht gerade die Ereignisse, bei denen wir uns über die Mühen des Alltags hinwegsetzen, woraus wir auch wieder die Kraft für unser alltäglichen Aufgaben schöpfen? Ein schönes Abendessen zu zweit, bei gedämpftem Licht, an einem festlich gedeckten Tisch, läßt uns sicher für ein paar Stunden irdisches Glück empfinden.
Sollten Sie sich dieses Vergnügen zu Hause nicht gönnen können,- wir umsorgen Sie an diesem Abend besonders in unserem Restaurant. Tel. 06657 9880

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